6、简单小红辣椒切碎；
做法 ：
1、湘味下饭香微蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、菜咸糖少许 、豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，荷包再放入豆豉，简单醋2汤匙、湘味下饭香微改成中火 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋
原料：
主料：鸡蛋2个 、荷包淋入少许醋 ，简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸蒜切片，豆豉蛋锅烧热，荷包然后将蛋翻面 ，蒜苗切段 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、盛出切大块；
2、翻炒均匀即可出锅 。待鸡蛋底部凝结后，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，
另起锅加入少许油 ，倒入适量油大火加热 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；3、