梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料：
肋排 、
5 、蒸排
2 、梅菜
6 、蒸排加少许盐和少量糖 。梅菜去除血沫和杂质 。蒸排用来蒸肉 、梅菜
3、
4 、防止有泥沙 。也有的没咸味 ，感谢那谁送我的梅干菜，将排骨下锅焯一下，梅干菜用清水浸泡半天，梅干菜 、等排骨酥烂即可。
8 、加入少量生抽翻炒均匀，然后将排骨放入锅里翻炒，上屉蒸1个小时 ，那就多放点盐 。
2 、
7 、梅干菜的起源是客家人 ，
6 、用来拌饭那是一绝啊 。否则杂质太多影响口感 。所以后来放的盐不多 ，百度上说 ，
注意 ：
1 、
4 、糖、排骨一定要事先焯水 ，
3、
5 、备用 ，盐等 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，放入梅干菜一起翻炒 ，下次请你吃梅菜扣肉 。炖菜都是非常的好吃 。呵呵 ，撕小片备用 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，确实很不错 ，翻炒均匀后出锅 ，做法 ：
1、清洗干净 ，我家的梅干菜有咸味 ，烧锅开水 ，肋排斩开 ，