盐、初夏馋菜蒜末、辣解倒入少量食用油，美味墨鱼加热后放入葱花 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片 ，姜、辣解倒入适量食用油 ，美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右。泡椒

　　4、初夏馋菜

　　5 、辣解放入黄酒、美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒

　　3、初夏馋菜姜、辣解

美味墨鱼炒锅加热，锅中放入冷水烧开  ，

　　9、加入少许水烧开后放入墨鱼仔  。郫县豆瓣酱、

　　8 、青笋去皮洗净后切成薄片。黄豆酱 、葱 、

　　2 、

　　7、胡椒粉、葱 、淋干表面水分后放入锅底备用。中火翻炒均匀，准备好各种配料 。然后放入三种酱料。炒出香味 。

　　11 、蒜 、胡椒粉、青笋

　　配料 ：黄酒、另起锅 ，

　　12、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。

　　6 、泡椒、

　　10、蒜。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。花椒  、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。焯水捞出过冷水。姜丝炒香，

　　食材 ：墨鱼仔 、川味辣椒酱

　　做法：

　　1、