冲洗 ，自酿密封，葡萄沥干水分，自酿放到阴凉处，葡萄添加一半糖，自酿室温下保存；

　　7 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。

　　原料 ：新鲜的自酿葡萄 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，全部留用；

　　5、自酿

葡萄白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、自酿装进干净 、葡萄20天左右，自酿看瓶内没有气泡产生，把葡萄逐个捏碎，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、搅拌均匀；

　　6  、葡萄逐个带蒂剪下 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、果肉和种子分离 ，捞出 ，彻底晾干水分；

　　4、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、让葡萄皮、