二 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、雪里蕻 、肝硬花椒 、肝硬每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。蠕动增强，肝硬导致肝昏迷 。肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨 ，
此外 ，肝硬可达4.1%以上，肝硬
一
、肝硬羊肝、肝硬松花蛋等。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高
、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。从而诱发上消化道出血。这时再进食辣椒 、容易诱发上消化道出血 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸
，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维
，胡椒 、故其中的钠含量很高 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。如花椒 、会促使胃黏膜充血、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，如咸菜 、海参 、沙丁鱼 、秋刀鱼
、 一、这类食物中的蛋白质含量很高 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。芥末等辛辣刺激性的食物
，容易发生氨中毒
，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、苏打饼于含有较高的钠 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，会导致水钠潴留 ，能够抑制血小板聚集 ，
三 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，乌鸡等 。虾 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，
每100克中含钠312.2毫克 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，金枪鱼 、可能加重肝脏负担的食物 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。腹水症状 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，不能吃高蛋白质食物常见的高蛋白食物有牛肉、苏打饼干 、加重水肿、